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INIGO SPAR-Markt kocht gegen Lebensmittelverschwendung

Eine tolle Idee zur Rettung von Lebensmitteln hatte man in den beiden vom INIGO (Caritas Wien) geführten SPAR-Märkten: Lebensmittel aus beiden Supermärkten, die noch haltbar sind, aber eventuell nicht mehr verkauft werden, werden einfach in frisch gekochte Speisen zum Mitnehmen verwandelt und so vor dem Verderben gerettet. Nuriye Turan kocht gemeinsam mit ein bis zwei Transitarbeitskräften auf: Die jeweils zwei frisch gekochten Tagesgerichte (eines davon vegetarisch) und eine Suppe zu einem sehr günstigen Preis (aktuell: Suppe 2 Euro, Tagesgericht vegetarisch 3,90 und mit Fleisch 4,90) können von Montag bis Freitag im SPAR Quellenstraße 185 gekauft werden. Eine tolle Alternative für alle, denen das Kochen neben Arbeit oder Homeoffice und Homeschooling zu viel wird, und die auch einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten wollen!

Essensstand in einem SPAR-Markt: Die Köchin überreicht einer Kundin das frischgekochte Essen zum Mitnehmen
Frischgekochtes gegen Lebensmittelverschwendung: Montag bis Freitag im SPAR Quellenstraße 185.

Die beiden vom INIGO betriebenen SPAR-Märkte in Wien 10 (Quellenstraße 185 und Davidgasse 79 - 81) beschäftigen, gefördert durchs AMS Wien, ehemals Langzeitbeschäftigungslose auf Zeit. Durch Arbeitstraining und Qualifizierung erwerben sie die nötigen Kenntnisse und Fähigkeiten, um in der Arbeitswelt wieder dauerhaft Fuß zu fassen.
Übrigens: Der kleine Küchenumbau wurde mittels einer Nachhaltigkeitsförderung der Firma Kremsmüller finanziert!

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